卞牛，1998年被江苏省人民政府评定为“中学物理特级教师”。担任江苏省东台中学教务处副主任，盐城市教育学院物理系兼职教授、盐城市物理教学研究中心核心组成员。

在二十多年的教学研究工作中，能以一个共产党员的高度责任感和使命感，以及对事业的执着追求、忘我工作、勇于创新，既担任教务处副主任、又担任班主任，还负责学校现代教育的技术工作，为学校的教育教学工作作出了突出的贡献。科研工作中，能身先士卒，自觉钻研教育教学，是省“十五”科研课题《教学变量测控系统的实验研究》和省“十一五”科研课题《现代教育技术背景下推进学校创新教育的研究》的课题研究核心成员，承担了大量的研究任务，每年均有不少论文在全国、省、市重要刊物上发表。